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Día Internacional de la Cerveza: Cuándo es, por qué se celebra y cómo festejar en Chile

Agencia Uno - Cerveza

Francisco Sepúlveda

31 de Julio de 2025 - 12:23 hrs.

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Este viernes 1 de agosto es un día de celebración para quienes disfrutan de una buena cerveza: el Día Internacional de la Cerveza.

Esta celebración internacional se instauró recién en 2007, es decir no tiene más de 20 años, y según sus creadores debe ser cada primer viernes de agosto.

Pero por qué tiene una celebración esta famosa bebida, cuyo origen se remonta hace más de 7.000 años en la zona de la Mesopotamia de Oriente Medio (la primera receta escrita que prueba la existencia de la cerveza se encontró en el pueblo sumerio, según distintos medios internacionales dedicados a ella).

Día Internacional de la Cerveza: ¿Por qué se celebra?

El estadounidense Jesse Avshalomov es una de las personas que se adjudica el nacimiento de este especial día, que ya es celebrado en distintas ciudades de todo el mundo. Todo comenzó con el objetivo de incorporar a los bares de California.

Agencia Uno - Día Internacional de la Cerveza

Fue en ese año 2007 cuando Avshalomov junto a un grupo de amigos bebían cervezas en un pequeño bar de Santa Cruz, en California. Ahí decidieron que debía haber un día dedicado a la cerveza.

Uno de los creadores comentó cómo fue que surgió, convenciendo a su bar de confianza para celebrarlo el 5 de agosto, con un sitio web incluido.

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Así, este grupo de amigos comenzó a recibir mensajes de otros bebedores del mundo, quienes les manifestaban que tras ver su conmemoración decidieron hacer lo mismo.

En 2018, en una entrevista para la radio nacional pública de Estados Unidos, Avshalomov no escondió su sorpresa de que esta celebración haya alcanzado a diferentes partes del mundo.

"De alguna manera, esto llegó al punto en que el mundo realmente se está uniendo para celebrar la cerveza", afirmó.

Día de la Cerveza 2025: ¿Cómo celebrarlo en Chile?

Nuestro país se anota como uno de los grandes consumidores de cerveza a nivel mundial. Por eso diferentes cervecerías ofrecen ofertas y descuentos en este día.